GeneCraft Labs, bekerja sama dengan Thermo Scientific, menggelar seminar berjudul Food Safety Seminar 2019 di Hotel Fairmont, Jakarta, pada Selasa (30/4/2019). Acara ini mendatangkan beragam pembicara, baik dari pihak Thermo Scientific itu sendiri mau pun pihak dalam negeri. Mereka adalah Dr. Joachim Weiss (Technical Director for Chromatography Products), Dr. Daniels Cavagnino (Product Marketing Manager–AS, GC, SQ for Chromatography Products), Mr. Paul Dewsbury (Vertical Marketing Manager–Food and Beverage), Mr. Kousik Paltandi (Sr. Sales Specialist, Enterprise CDS/APAC), Ir. Tetty H. Sihombing (Plt. Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan–Direktorat Standardisasi Pangan Olahan BPOM), dan Tri Joko R., S.Si., M.Si., Ph.D (Researcher–Institute Halal Industry & System Departemen Kimia UGM).
Seminar ini merupakan acara yang digelar dengan tujuan untuk mengingkatkan kesadaran serta pengetahuan yang meliputi seluruh aspek di bagian pangan, khususnya dalam hal keamanan serta kualitas pangan. Sebab, penting sekali untuk menyadari bahwa keamanan dan kualitas pangan adalah dua hal paling esensial untuk diperhatikan agar dapat memenuhi standar kesehatan yang telah ditetapkan.
Melalui seminar ini, para peserta belajar mengenai beragam solusi secara analitis sehingga dapat berkontribusi dalam terciptanya pangan berkualitas yang tidak hanya aman, tetapi juga mampu memenuhi standar kebutuhan gizi masyarakat. Hal tersebut dapat dicapai melalui uji atau penelitian yang menggunakan produk-produk Thermo Scientific karena dapat memungkinkan para peneliti untuk memberikan yang terbaik seputar pangan berkualitas tinggi dan aman sesuai ekspektasi konsumen. Solusi tersebut dapat dilakukan melalui tahap persiapan sampel sampai pemrosesan data, pun analisis bertarget tiga kuadrat hingga analisis screening menggunakan Orbitrap.
Acara ini dihadiri oleh lebih dari 30 peserta dan diakhiri dengan pembagian doorprize kepada para peserta yang beruntung.
